Unser Garten
Wir pflegen unseren Garten seit gut 30 Jahren nach biologischen Grundsätzen. Das heisst, wir brauchen kein Kunstdünger, keine chemischen Schädlingsbekämpfungsmittel, keine Monokulturen. Wir kompostieren unsere Gartenabfälle, geben Kaninchen- und Hühnermist dazu und lassen ihn mindestens 2 Jahre verrotten. So erhalten wir nahrhaften Kompost. Das Gemüse setzen wir in Mischkultur nach dem Ratgeber von BioTerra. Unser Boden ist möglichst immer abgedeckt und nicht Sonne, Wind und Regen direkt ausgesetzt. Für viele mag dies unordentlich und nach "g`jätbitz" aussehen, aber unser Boden hat viel Humus, ist weich und gut durchlüftet. Wir ernten viel Gemüse und erfreuen uns schöner, oft wild gewachsener Blumen.
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