Wir sind eine Kundenmosterei und pressen und verarbeiten Ihre Früchte zu einem bekömmlichen Getränk. Alle Apfelsorten ausser Klaraäpfel eignen sich zum pressen und pasteurisieren. Wir verarbeiten aber auch Birnen, Quitten und Trauben. Je nach Herbst gibt es auch sortenreine Süssmoste und Mischgetränke welche wir in 5l Bag in Boxen verkaufen wie auch sortengemischter Süssmost in 10l und 5l Bag in Boxen.
Da wir keinen speziellen Hofladen führen, nehmen Sie bitte per Telefon oder Mail Kontakt auf zum Kauf. Für Süssmost ab presse und einzelne Bag in Boxen steht ein Kühlschrank mit Selbstbedienung zur Verfügung.
Die übrigen Infos finden Sie unter Kontakt oder den jeweiligen Rubriken. Schauen Sie unsere Website an, hier finden Sie alle nützlichen Informationen.
AKTUELL
Liebe Mostkundinnen und Kunden
Seit dem Jahr 1978 durften wir, Walter und Beatrice Gloor, die Mosterei in Hüniken mit viel Freude und Engagement führen. Während all dieser Jahre war es uns ein grosses Anliegen, Ihnen die Möglichkeit zu bieten, Ihr Obst zu feinem naturbelassenem Süssmost verarbeiten zu können.
Viele schöne Begegnungen, langjährige Kundenbeziehungen und das Vertrauen, das Sie uns über Jahrzehnte entgegengebracht haben, haben unsere Arbeit stets bereichert und den Mostereibetrieb Hüniken geprägt. Dafür möchten wir uns von Herzen bedanken.
Nun ist der Zeitpunkt gekommen, diese Tätigkeit altersbedingt in neue Hände zu übergeben und etwas kürzerzutreten. Umso mehr freut es uns, Ihnen mitteilen zu dürfen, dass eine passende und erfreuliche Nachfolgelösung gefunden werden konnte.
Ab Saisonbeginn 2026 wird Christian Gygax aus Heinrichswil den Mostereibetrieb Hüniken weiterführen. Besonders freut es uns, dass die Verarbeitung von Obst zu Most weiterhin in Hüniken bestehen bleibt und die Tradition weitergeführt wird.
Damit der Übergang für Sie möglichst reibungslos verläuft, wird Christian den Betrieb zunächst unter meinen Anleitung übernehmen. So können bewährte Abläufe, die gewohnte Qualität und der persönliche Kontakt weiterhin gepflegt werden.
Es ist mir ein grosses Anliegen, dass Sie auch in Zukunft einen zuverlässigen Ansprechpartner für die Mostverarbeitung in unserer Region haben. Ich bin überzeugt, dass Christian den Betrieb mit viel Motivation und Sorgfalt weiterführen wird und freue mich sehr über diese Lösung.
Für Ihre langjährige Treue, die vielen interessanten Gespräche und das entgegengebrachte Vertrauen danken wir herzlich. Wir blicken mit grosser Dankbarkeit auf die vergangenen Jahrzehnte zurück und freuen uns gleichzeitig, dass die Mosterei Hüniken auch in Zukunft weiterbestehen bleibt.
Freundliche Grüsse
Walter und Beatrice Gloor
Mostereibetrieb Hüniken
Die Mostsaison 25 ist zu Ende.
Wir haben viele Trauben gepresst und pasteurisiert. Wenige Äpfel wurden angeliefert. Viele Apfelbäume trugen keine Äpfel. Das bescherte uns ein Jahr ohne Stress. Erst Ende Herbst kamen viele Quitten zum pressen. Quittensaft zum Verarbeiten von Gelee oder mit Äpfel gemischt als angenehmes Getränk. Wir hoffen, dass alle Kunden zufrieden waren und ihren Süssmost übers Jahr geniessen können.
Die Mostsaison 2024
Das letzte Jahr war ein gutes Apfeljahr. Die meisten hatten reichlich Äpfel und Birnen. Wir entsprechend viel zu tun, manchmal mehr als wir wollten.
Alles ist aus unserer Sicht gut abgelaufen und dank unserem Mitarbeiter Chrigu konnten wir die viele Arbeit bewältigen.
Nun hoffen wir, Ihr seid zufrieden mit unserer Arbeit. Mit Reklamationen bitte direkt zu uns kommen, wir finden eine Lösung.
Nun wünschen wir ein gutes Jahresende und viel Erfreuliches im neuen Jahr.
Hier noch ein paar Impressionen aus der Mostsaison 24.
Dieses Jahr wurden grosse Mengen Äpfel angeliefert. Dementsprechend hatten wir viel Arbeit.
Je nach Wunsch des Kunden füllen wir in 5l oder 10 l in Bag in Boxen ab. Nun ist der Süssmost bereit zum Abholen.
Im Moment haben wir noch Sortenreiner Süssmost. Gala, Sauergrauech, Boskoop, Birnen, Apfel-Birnen, Apfel-Quitten und Apfel-Himbeeren.
Äs het solangs het!
Dieses Jahr konnten wir wieder Tanks mit Most füllen und vergären lassen. Dann werden sie von der Freiämter Mosterei in Wohlen abgeholt und fertig zu Essig verarbeitet und abgefüllt. Das ergibt für so-natürlich den Solothurner Apfelessig. Zu kaufen in Hofläden, der Landi oder bei uns.
