{"id":565,"date":"2024-07-11T11:36:43","date_gmt":"2024-07-11T11:36:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.moschti.ch\/?page_id=565"},"modified":"2024-08-13T17:16:12","modified_gmt":"2024-08-13T17:16:12","slug":"apfel-sorten","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.moschti.ch\/index.php\/apfel-sorten\/","title":{"rendered":"Apfel-Sorten"},"content":{"rendered":"\n

Hier ein paar der gebr\u00e4uchlichsten Apfelsorten, welche bei uns verarbeitet werden. Sie alle k\u00f6nnen als Sortenreine S\u00e4fte gepresst \u00a0werden oder sie mischen mehrere Sorten welche zur selben Zeit reifen miteinander. Ungeeignet zum Mosten sind Klara\u00e4pfel. Diese geben keinen Saft, sondern nur ein Mus. F\u00fcr Apfelmus sind sie aber bestens geeignet und nat\u00fcrlich zum roh essen. Fr\u00fche Sorten sind Gravensteiner, Gala, Golden-Delicious, Maigold. Herbstsorten sind: Cox orange, Elstar, Jona-Gold, Kanada-Reinette, Pink-Lady und Rubinette. Sp\u00e4tsorten sind: Boskoop, Braburn, Glockenapfel.
Die Bilder stammen alle aus der Homepage des Obstverbandes. www.swissfruit.ch<\/a> Hier finden sie auch weitere interessante Informationen.<\/p>\n\n\n\n

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boskoop<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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