{"id":42,"date":"2024-03-11T13:38:49","date_gmt":"2024-03-11T13:38:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.moschti.ch\/?page_id=42"},"modified":"2024-08-13T19:55:03","modified_gmt":"2024-08-13T19:55:03","slug":"gebinde","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.moschti.ch\/index.php\/gebinde\/","title":{"rendered":"Gebinde"},"content":{"rendered":"\n

F\u00fcr die verschiedenen S\u00fcssmostprodukte gibt es eine Vielzahl geeigneter und weniger geeigneter Gef\u00e4sse. Hier eine kleine Auswahl, welche aus unserer Sicht gut f\u00fcr das Getr\u00e4nk S\u00fcssmost sind. Die gute, alte 25 Liter Ballonflasche. F\u00fcr grosse Familien oder Anl\u00e4sse mit vielen Personen immer noch aktuell. Pasteuriesiert und mit dem Zapfen fest verschlossen \u00fcber 1 Jahr haltbar. Einmal „angestochen“ sprich ge\u00f6ffnet, muss der S\u00fcssmost innert ca. 3 Wochen getrunken werden. Entweder er f\u00e4ngt an zu g\u00e4ren oder es entwickeln sich Schimmelpilze. Ist der S\u00fcssmost getrunken, muss die Flasche mit das Schl\u00e4uchli sofort gereinigt werden. Sonst bilden sich auch hier sofort Schimmelpilze. Die kleinere Variante ist die Ballonflasche mit
10 Litern. Leider ist die Anschaffung etwas teuer. Auch diese brauchen wir oft an Anl\u00e4ssen f\u00fcr Aperos.<\/p>\n\n\n\n

Die Moderne PET Flasche. F\u00fcr S\u00fcssmost ab Presse bestens geeignet. In gebrauchten PET Flaschen sollte vorher nur Mineralwasser drin gewesen sein. <\/p>\n\n\n\n

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25L Flaschen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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10L Flasche<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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PET Flaschen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Verschiedene Glasflaschen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Bag in Box 5l oder 10l<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Druck Tank<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Verschiedene 1l Glasflaschen eignen sich f\u00fcr S\u00fcssmost frisch oder pasteuriesiert. Nachteil: M\u00fcssen sehr sauber gewaschen sein, Glasbruch beim einf\u00fcllen des heissen Mostes, teurer beim pasteurisieren da doch ein erheblicher Mehraufwand entsteht. Ge\u00f6ffnet w\u00e4hrend ca. 1 Woche im K\u00fchlschrank haltbar. <\/p>\n\n\n\n

Moderne Bag in Box. Der S\u00fcssmost wird mit der Abf\u00fcllanlage<\/a> heiss in die speziellen Plastiks\u00e4cke abgef\u00fcllt und luftdicht mit einem H\u00e4hnchen verschlossen. Der Vorteil liegt in der Bequemlichkeit der Handhabung. 5l Bag in Box haben im K\u00fchlschrank Platz. Die Karton sind verschieden im Aussehen, je nach Geschmack. Bag in Box sind unge\u00f6ffnet bis 2 Jahre Haltbar, ge\u00f6ffnet ca. 8 Wochen. Da der Sack im Karton beim Herauslassen des Mostes in sich zusammenf\u00e4llt, kann keine Luft in den Sack gelangen und somit f\u00e4ngt der Most auch nicht zu g\u00e4ren an.<\/p>\n\n\n\n

Einige Kunden bringen uns einen Chromstahl-Drucktank. Diese werden mit frischem S\u00fcssmost gef\u00fcllt. Dann nach Anleitung des Herstellers weiter handhaben. Wir selbst verkaufen keine Drucktanks.<\/p>\n\n\n\n

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F\u00fcr die verschiedenen S\u00fcssmostprodukte gibt es eine Vielzahl geeigneter und weniger geeigneter Gef\u00e4sse. Hier eine kleine Auswahl, welche aus unserer Sicht gut f\u00fcr das Getr\u00e4nk S\u00fcssmost sind. Die gute, alte 25 Liter Ballonflasche. F\u00fcr grosse Familien oder Anl\u00e4sse mit vielen Personen immer noch aktuell. 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